مهم ترین ماده مغذی درگیر در متابولیسم انرژی در متابولیسم بدن کربوهیدرات ها مهم ترین ماده مغذی درگیر است که هنگام فعالیت ورزشی متوسط تا شدید استفاده می شود. اگرچه مولکول های کربوهیدرات گوناگونی وجود دارد، اما گلوکز، کربوهیدرات مطلوب متابولیسم در عضله اسکلتی، کبد و بافت چربی است. گلیکوژن دارای یک هسته پروتئینی است […]
مصرف گلوکز (شکر) زیاد قبل از تمرینات ورزشی علیرغم اینکه کربوهیدرات می باید محتوای اصلی برنامه غذایی را تشکیل دهد، لیکن یک نکته احتیاط آمیز را نباید از نظر دور داشت: صرف مقدار زیاد شکر یا گلوکز بویژه به صورت مایع یا قرص، کمتر از یک ساعت قبل از تمرینات ورزشی توصیه نمی شود. مثالی […]
مربی خصوصی چه چیزهایی می داند که شما نمی دانید؟ مهمترین درس برای مربی خصوصی همیشه بدون زحمت بدست نمی آید .بهترین مربیان توصیه های ویژه ای را به کارآموزان کم تجربه تر ارائه می کنند. بنابراین شما می توانید هر جلسه تمرینی خود را مفید و موثر بگذرانید. مربی خصوصی یک حرفه است و […]
لپتین چیست؟ لپتین یک هورمون پلی پپتیدی است که در سلول‌های چربی تولید می‌شود. همین اول ماجرا از شنیدن کلمه چربی نترسید! وقتی به چربی اشاره می‌کنیم منظورمان فقط یک انبار ذخیره انرژی نیست. چربی‌ها در حقیقت جز ارگان‌های درون‌ریز هستند مثل: تیروئید و غدد فوق کلیوی. هر چقدر سلول‌های چربی شما حاوی چربی […]
سلولیت چیست ؟ تجمع بافت چربی در ناحیه‌ای از بدن را چاقی موضعی یا به عبارت دیگر سلولیت می‌نامند. سلولیت اصطلاحی است که برای مشخص کردن توده‌هایی از چربی که معمولاً در باسن، ران و قسمت تحتانی بدن زنان می‌باشد، به کار برده می‌شود. چربی ” سلولیت ” از نظر فیزیولوژیک مشابه چربی طبیعی […]
رهنمود فعالیت های ورزشی، ویژه افراد مبتلا به دیابت دیابت چیست؟ دیابت یا بیماری قند (یا Diabetes Mellitus), به قند خون بالا ی ۹۶ تا حدود ۱۱۲ میلی‌گرم در دسی لیتر گفته می‌شود. در این بیماری توانایی تولید هورمون انسولین در بدن از بین می‌رود یا بدن در برابر انسولین مقاوم شده و بنابراین انسولین تولیدی نمی‌تواند عملکرد […]
دانه چیا به طور طبیعی از گیاه بیابانی سالویا هیسپانیکا گرفته شده ، دانهٔ چیا یک منبع با ارزش از اسیدهای چرب امگا 3 ، فیبر غذایی ، پروتئین ، آنتی اکسیدان ها و مواد معدنی است . از لحاظ تاریخی ، یک منبع کلیدی سوخت توسط مردمان تاراهومارااست ، که به عنوان مردم دونده […]
چه مقدار کالری باید مصرف کنیم ؟ بسیاری از افراد در مورد کارکرد ماشین حساب های محاسبه کننده کالری و کالری دریافتی دچار سردرگمی هستند . در این مقاله مراحل گام به گام برای تعیین میزان غذای مصرفی مورد نیاز جهت کاهش، افزایش یا تثبیت وزن را به شما اشاره می کنیم: اگر چه شمارش […]
پروبیوتیک ها و هضم راحت غذا این روزها زیاد نام پروبیتیک را می‌بینیم و می‌شنویم؛ از زبان دکتر، دوست، آشنا یا روی بیلبوردها و در تبلیغات همه از خواص این محصولات تعریف و مصرف آن‌ها را توصیه می‌کنند. فواید پروبیوتیک ها برای جذب بهتر مواد مغذی تقویت سیستم ایمنی بدن باعث کاهش واکنش های […]
