چرا مربا توت فرنگی؟

چرا مربا خانگی؟ 

مرباها ی موجود در بازار معمولا از شکر خیلی زیاد و شربت ذرت با فروکتوز بالا (HFCS) پر شده است 

استفاده از شربت ذرت بجای ساکارز در تولید مربا ریسک تشکیل کریستال در محصول را از بین می برد و موجب افزایش ماندگاری آن می شود. 

 از این شربت اگرچه به عنوان شیرین کننده طبیعی به جای شکر در انواع غذاهای فرآوری شده نام برده می شود،

مانند صنایع نان و شیرینی، نوشابه ها، انواع کنسروها وبستنی ها ، اما به گفته محققان علوم تغذیه این ماده با فروکتوز بالا

می تواند همان اثرات منفی شکر در بدن را داشته باشد. 

خیلی ساده است شما بجای خرید یک شیشه مربا، آن میوه مورد نظر همچون توت فرنگی را تهیه کنید و

در داخل خانه کمتر از چند دقیقه مربای دست ساز طبیعی خودتان را داشته باشید 

این کار باعث صرفه جویی در هزینه ،مربای خوش طعم تر و سالم تر می شود و شما می دانید که این مربا چطور درست شده است. 

به نظر شما به جای شکر از چه چیزی می توانیم به عنوان شیرین کننده مربا خود استفاده کنیم؟ 

تهیه و تنظیم:تن آزما

در ادامه بخوانید:واقعیتی در مورد میوه ها

برای دریافت برنامه تمرینی و غذایی وارد لینک زیر شوید
سامانه هوشمند تن آزما