منابع گیاهی غنی پروتئین

منابع گیاهی غنی پروتئین

یکی از مهمترین و رایج ترین دغدغه کسانی که در رژیم گیاهخواری هستند ، این است که بدون خوردن گوشت ، چگونه پروتئین دریافتی بدن خود را افزایش دهند. و در همین جا بحث منابع گیاهی پروتئین اهمیت پیدا می کند

این که می‌توان با رژیم گیاهخواری پروتئین های مورد نیاز بدن را نیز مصرف کرد ، اساسا بدین معنی نیست که این رژیم آسان است.

مشکل اینجاست که هیچ منبع پروتئین گیاهی خالصی وجود ندارد .

هر منبع پروتئین گیاهی ، به همان اندازه که پروتئین دارد، کربوهیدرات یا چربی نیز دارد .

همین نکته باعث می‌شود که وقتی هدف فقط دریافت پروتئین است ، دچار مشکل شوید.

به عنوان مثال :

کینوآ و عدس به عنوان پروتئین گیاهی شناخته می شوند

در حالی‌که میزان کربوهیدرات آنها بیشتر است و توجه کنید با خوردن سینه مرغ گریل شده ، میزان بسیار بیشتری پروتئین خالص دریافت می‌کنید.

به طور کلی شما با وجود گیاه خوار بودن نیز می‌توانید به میزان کافی پروتئین بخورید و عضله سازی کنید .‌

باید روشی را در پیش بگیرید که حس خوبی نسبت به آن دارید.

شما چقدر به منابع گیاهی پروتئین علاقه دارید و مصرف می کنید؟

منابع گیاهی غنی پروتئین

تهیه و تنظیم:تن آزما

در ادامه بخوانید: دانه چیا چیست!!

برای دریافت برنامه تمرینی و غذایی وارد لینک زیر شوید
سامانه هوشمند تن آزما